Aktuell sind 34 Rezepte in 11 Kategorien!

Rezepte abonnieren
Kraftbrot: Eingestellt von: ReloadoRezepte | Hinzugefügt am: 01.11.2019
Aufgelistet in: Backen / Brot / Brötchen

Zutaten

500g Mehl
300ml Wasser
1-3g Hefe

Zubereitung

Ein wenig von der frischen Hefe abbröckeln und in das Wasser einrühren. Danach die Flüssigkeit mit dem Mehl verkneten.

Den Teig dann für 10-20h in den Kühlschrank stellen.

Nach der Pause kann der Teig nochmals geknetet werden und für 2-3h in der Raumtemperatur gehen.

Den Ofen auf 200 Grad Umluft stellen und ein Gefäß mit Wasser auf den Boden stellen. Der Teig kann auf ein mit Backpapier belegtes Blech gegeben werden und für 45 min gebacken werden.

Rezeptbilder:

Dieses Rezept hat momentan keine Bilder.

Kommentare


 

Rezepte Links:

Rezept hinzufügen Kontaktiere den Autor Sag es einem Freund Druckerfreundliche Version

Bewerte dieses Rezept:
  • Aktuell nan/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Bewertung: nan/5 (0 Bewertungen )

Springe zur Kategorie:

Andere Rezepte in dieser Kategorie:

Bananenbrot Vollkornbrot mit Hefe BlitzBrötchen Käsebrot Joghurt-Kraftkorn-Brötchen

Rezept Wolken Tags:

 

 


 

Danke, Dein Kommentar wird überprüft!