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Kartoffelpuffer: Eingestellt von: ReloadoRezepte | Hinzugef├╝gt am: 13.10.2013
Aufgelistet in: Kochen / Kartoffelgerichte

Zutaten

1Kg Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Eier
1/2 TL Salz
├ľl
Äpfel

Zubereitung

Kartoffeln sch├Ąlen und reiben. Dazu die Zwiebeln ebenfalls reiben.
Salz und Eier hinzugeben.

Nun kann eine Pfanne eingefettet werden. Pro Kartoffelpuffer zirka einen Essl├Âffel hineingeben und von beiden Seiten jeweils 3 Minuten braten.

Fertige Puffer k├Ânnen im Backofen warm gehalten werden. ├äpfel sch├Ąlen und zu Mus kochen. Alternativ ein Glas Apfelmus servieren.

Rezeptbilder:
Kartoffelpuffer

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