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Kartoffelpuffer: Eingestellt von: ReloadoRezepte | Hinzugef√ľgt am: 13.10.2013
Aufgelistet in: Kochen / Kartoffelgerichte

Zutaten

1Kg Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Eier
1/2 TL Salz
√Ėl
√Ąpfel

Zubereitung

Kartoffeln schälen und reiben. Dazu die Zwiebeln ebenfalls reiben.
Salz und Eier hinzugeben.

Nun kann eine Pfanne eingefettet werden. Pro Kartoffelpuffer zirka einen Esslöffel hineingeben und von beiden Seiten jeweils 3 Minuten braten.

Fertige Puffer k√∂nnen im Backofen warm gehalten werden. √Ąpfel sch√§len und zu Mus kochen. Alternativ ein Glas Apfelmus servieren.

Rezeptbilder:
Kartoffelpuffer

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