Hähnchenbrust mit Apfel-Jalapeño Gemüse: Eingestellt von: Daniel Briest | Hinzugefügt am: 13.12.2013
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Zutaten

Zutaten für eine Person:

200g Hähnchenburst
1/2 Apfel
1 daumengroßes Stück Ingwer
3-4 EL Jalapeños aus dem Glas
2-3 EL Sojasauce
Öl

Zubereitung

Zubereitung:

Den Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden. Die Jalapeños und den Apfel (lasst die Schale ruhig dran) ebenfalls in Würfel schneiden.

Etwas Öl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die Hähnchenbrust auf jeder Seite ungefähr. fünf Minuten anbraten. Ingwer, Apfel und Jalapeños dazugeben. Alles mit der Sojasauce ablöschen und servieren.

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