Lege ein wenig Streukäse beiseite und vermische die restlichen Zutaten mit einem Handrührgerät.
Fülle den Teig in ein Backblech (mit Backpapier) und streue den zurückgelegten Käse über den Teig.
Nun kann das Brot bei zirka 190 Grad Celsius im Umluftofen für 30 Minuten backen.