6 Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Eier
ggf. etwas Mehl
Kartoffeln und Zwiebeln verreiben. Danach die Eier untermengen und ggf. etwas Mehl hinzugeben. Dann bei mittlerer bis hoher Hitze in Öl braten.
Rezept für 2 Pfannenportionen = 1 Person.
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